U organizaciji Sisačko-moslavačke županije pod vodstvom sommeliera Josipa Oriškovića održane su prve dvije od planiranih šest edukacija za učenike i djelatnike Srednje škole Viktorovac i Srednje škole Topusko u prostoru Art Caffea na temu:
• Standardi posluživanja i servisa
• Posluživanje i servis vina na ispravan način
• Bonton i ophođenje s gostima
• Tehnike organoleptike
• Usklađivanje hrane, slastica i vina
• Rušenje mitova i predrasuda o vinu
U nedavno otvorenom Art Caffeu u sklopu odgojno-obrazovnog i kulturnog centra u Sisku učenice i učenici koji se školuju za zanimanje Konobar u Srednjoj školi Viktorovac, odrađuju svoju praktičnu nastavu. Art Caffe kao praktikum Srednje škole Viktorovac prvi je takav praktikum na području Sisačko-moslavačke županije te jedan od desetak takvih ugostiteljskih praktikuma u cijeloj Hrvatskoj.
Sisačko-moslavačka županija praktikum za Srednju školu Viktorovac otvorila je u centru grada Siska kako bi učenici stekli vještinu neposredne komunikacije s različitim ljudima u stvarnom kafiću i jednog dana izlaskom na tržište rada bili konkurentniji i poželjniji za zapošljavanje. U tu svrhu Sisačko-moslavačka županija organizira i dodatne vrijedne edukacije, a osim edukacija u planu je do kraja ove školske godine za učenike i djelatnike organizirati i besplatan izlet u Moslavinu gdje bi iz prve ruke vidjeli kako izgleda jedan od najekološkijih vinograda u Hrvatskoj.
https://mail.smz.hr/vijesti-iz-ustanova/11355-dodatna-edukacija-za-ucenike-u-art-caffeu#sigProId16c7bc0b72
